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產(chǎn)品標(biāo)簽 | 低溫真空蜂蜜濃縮蜂蜜真空低溫濃縮蜂蜜生產(chǎn)加工設(shè)備

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廣州市藍(lán)垟機(jī)械設(shè)備有限公司入駐平臺(tái) 第12年

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主營產(chǎn)品：膠體磨,灌裝機(jī),混合機(jī),乳化機(jī)

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品牌：藍(lán)垟	型號(hào)：藍(lán)垟濃縮機(jī)	加工定制：是
種類：飲料混合機(jī)	適用范圍：茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備	電壓：380V
功率：2kw	酒損：1%	灌裝能力：200瓶/小時(shí)
產(chǎn)品用途：蜂蜜生產(chǎn)	外形尺寸：20001500800mm	凈重：500kg
包裝：簡易	營銷：新品	規(guī)格：50

【30年實(shí)力廠家直供】食品衛(wèi)生級(jí)真空低溫蜂蜜濃縮機(jī)、小型50/100/200公斤低溫發(fā)酵提取蜂蜜濃縮罐、蜂蜜預(yù)熱化晶濃縮生產(chǎn)加工設(shè)備、不銹鋼真空低溫蜂蜜濃縮鍋、蜂蜜灌裝生產(chǎn)線等方面生產(chǎn)設(shè)備。
廣州藍(lán)垟機(jī)械從事化工、食品、制藥機(jī)械設(shè)備制造30年，經(jīng)驗(yàn)豐富，質(zhì)量***，歡迎咨詢。

蜂蜜濃縮罐,蜂蜜濃縮設(shè)備,蜂蜜濃縮加工設(shè)備需要根據(jù)客戶的不同產(chǎn)量要求進(jìn)行設(shè)備的調(diào)整及配套設(shè)備的跟進(jìn)。蜂蜜濃縮主要分為原料的融化、過濾、真空濃縮、降溫冷卻、灌裝儲(chǔ)存五大步驟。

蜂蜜濃縮主要采用真空濃縮即球形真空濃縮器及半球形夾層鍋。

設(shè)計(jì)的關(guān)鍵部位為加熱部分即傳熱及攪拌部分。

蜂蜜加工具體描述可分為以下環(huán)節(jié)：

1、原料蜜的檢驗(yàn)與驗(yàn)收：蜂蜜的原料如色澤、氣味、水分含量、蜜種、淀粉酶值（鮮度指標(biāo)）、農(nóng)業(yè)污染肥料殘留原料蜜的質(zhì)量直接影響加工后的蜂蜜質(zhì)量。因此，必須對(duì)原料蜜的等指標(biāo)逐一進(jìn)行嚴(yán)格檢測。其中淀粉酶值一般要求在8以上。

2、融化：將原料蜜在60-65攝氏度溫度下放入加熱容器中進(jìn)行30分鐘，加熱時(shí)應(yīng)不時(shí)攪拌，使蜂蜜在受熱均勻的條件下融化。避免局部過熱而糊化而影響產(chǎn)品質(zhì)量。

3、過濾：將加熱后蜂蜜的溫度保持在40攝氏度左右，以便能順利通過多道過濾，去除雜質(zhì)和少量的較大顆粒晶體。并應(yīng)盡量在密封裝置中進(jìn)行加壓過濾，以縮短加熱時(shí)間，減少風(fēng)味損失。

4、真空濃縮：選擇合適的真空濃縮設(shè)備，在真空度720毫米汞柱、蒸發(fā)溫度40-50攝氏度條件下濃縮蜂蜜，這樣可以使損失降至***程度。在濃縮時(shí)，應(yīng)用香味回收裝置回收芳香揮發(fā)性物質(zhì)，并將其再融入成品蜜中，以保持蜂蜜***的香味。

5、冷卻：將濃縮后的蜂蜜盡快降溫以保持蜂蜜品質(zhì)。為了加快冷卻，能進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)和攪拌冷卻。加工后的蜂蜜所含水分應(yīng)穩(wěn)定在17.5-18%的范圍內(nèi)。蜂蜜貯存時(shí)應(yīng)避免陽光直射和高溫環(huán)境，還要經(jīng)常注意干燥通風(fēng)，不能把有異味物品與其一同存放。

蜂蜜加工現(xiàn)已為成熟的技術(shù)，并有定型的加工設(shè)備，歡迎來電咨詢洽談合作。

藍(lán)垟機(jī)械提供工程。設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試。

蜂蜜加工、蜂蜜濃縮設(shè)備

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